Desde la Dirección de Acción Social en conjunto con el Ministerio de Desarrollo Social de la Provincia a través de la secretaria de Políticas Alimentarias y Secretaria de Fortalecimiento Socioeconómico, se lanzó el día de ayer el “Programa Apacheta” con una capacitación en gastronomía y emprendedurismo, destinado a los beneficiarios del Programa Pan Casero y emprendedores del rubro alimenticio, en las instalaciones del C.I.C del barrio villa sagrada. Durante la primera jornada se desarrolló el “Especial de Pastas” en este módulo se elaboró fideos, ravioles, agñolotti y sorrentino.
Este programa tiene por objetivo capacitar, orientar y consolidar a los emprendedores del rubro alimenticio hacia la sustentabilidad en la inserción laboral. Acompaño este inicio el Secretario de Gobierno Juan José Sarzur junto a la Directora de Bromatología y Producción.
