Desde la Dirección de Bromatología, se dio inicio el día de ayer la capacitación para obtener el carnet de manipulador de alimentos, la misma concluirá este viernes 17 de mayo. Curso impartido por la Lic. Claudia Cequeira con el objetivo de identificar y prevenir riesgos de contaminación alimentaria, para que los participantes puedan aplicar buenas prácticas de manipulación y conservación de alimentos.
