Desde la Dirección de Acción Social en conjunto con la Escuela EFA, se llevó a cabo el día de ayer en la comunidad de Ikira el taller de panadería, dirigido a los beneficiarios del programa Pan Casero. El proyecto EsperanzEFA tiene como objetivo capacitar a los asistentes en técnicas básicas y avanzadas de elaboración de distintas masas artesanales.
Durante el taller, los participantes aprendieron sobre la selección de ingredientes, el amasado, la fermentación y el horneado de las masas. La experiencia fue enriquecedora y permitió a los beneficiarios adquirir nuevas habilidades que podrán aplicar en sus hogares.
Las capacitaciones continuaran según cronograma establecido desde el área de Accion Social.
Acompañaron esta actividad Dirección de Bromatología, Bomberos Voluntarios, Defensa Civil y alumnos de 4° año con actividades recreativas.
