Desde la Dirección de Bromatología municipal, se sigue acercando la salud a la comunidad por medio de campañas y futuras capacitaciones para lograr la prevención de enfermedades de transmisión alimentaria. En esta ocasión, el personal realizó entrega de folletería en el ámbito urbano promocionando la importancia de las Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos.
La intención es prevenir Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETAS) y para ello es importante empoderar de información a la comunidad, recordarles la importancia de la higiene, la cadena de frio y los tiempos de cocción y almacenaje de alimentos.
